Quitten, Zubereitung Rezepte, Wissenswertes, Gerichte, Desserts, Eingemachtes Kochbuch, Das Comeback einer vergessenen Frucht
Appetit u Genuss um eine alte Feldfrucht. Ein tolles Buch. 120 Seiten Wissenswertes mit leckeren Rezepten von Vorspeise, veget. Gerichten, Desserts und Eingemachtes: Quitten und Schmorbraten, Quitten mit Lammfleisch, Quittenauflauf, Chutneys uvm. Ideal für die innovativ-Creative Küche, auch für Fortgeschrittene oder Kochkünstler/Berufsköche geeignet. +++diese tollen Rezepte lassen sich natürlich auch mit anderen Früchtchen :-) zubereiten+++ Plus Versandkosten.