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Was habt ihr gekocht/gebacken?

xPeppermintpattyx 46 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 10:41 _{Dieser Beitrag wurde von xPeppermintpattyx am 26 November 2014 - 11:33 bearbeitet}

Manchmal herrscht Leere im Kopf und somit auch Leere im Topf!

Mich inspiriert es da immer, die Rezepte von anderen zu sehen.

Vielleicht geht es euch auch so und ihr habt Lust hier eure Bilder zu posten.
Ideen auszutauschen und sich gegenseitig mit leckeren Photos Appetit zu machen.

Frühstück, Abendessen, Kekse, Brote, Marmeladen oder Kuchen. Ganz egal!
Postet eue selbstgemachten Sachen.

Gestern gab es bei mir Tomatensuppe mit Ziegenkäsewürfeln und Avocado:

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oometalfeeoo 2 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 10:45

Ich habe letztens Hähnchenbrustbaguettes gemacht

Schön mit geraspeltem Fenchel, Möhre, Salat, gebratenem Hähnchenbrustfilet und Frischkäse.

Leider habe ich kein Bild von dem Endprodukt...

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SabrinaBambina 3 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 10:54

Ich habe gestern haferflockenkekse gebacken mit 0 gramm zucker
also nur haferflocken, banane, etwas mehl und joghurt und zimt .. bin total begeistert... schmecken recht gut und riechen zauberhaft

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Vivimed 2 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 11:01

Bei uns gabs diese Woche diesen Afrikanischen Erdnusseintopf www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gem%C3%BCse-rezepte/afrikanischer-erdnusseintopf-mit-wei%C3%9Fkohl-vegan/515055
und diesen Rohkostsalat www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/mein-herbst-fit-salat-rohkostveganveget/559928
Beides lässt sich auch ohne Thermomix kochen und ist super lecker

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xPeppermintpattyx 46 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 11:02

SabrinaBambina

Könntest du das Rezept posten?
Ich backe morgen Kekse und ein neues Rezept käme mir da recht.
Klingt nämlich super.

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lunareclipse 95 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 11:10

SabrinaBambina Beitrag von :

Ich habe gestern haferflockenkekse gebacken mit 0 gramm zucker

also nur haferflocken, banane, etwas mehl und joghurt und zimt .. bin total begeistert... schmecken recht gut und riechen zauberhaft

Oh ja, bitte. Ein Rezept wäre toll. Ich suche immer nach Rezepten ohne Zucker

Ich mache gerade total gerne Kürbissuppe. Das ist für dieses Wetter einfach perfekt.

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Mica500 28 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 11:18

Ich habe letztens erst einen Brokkoli-Blumenkohl-Lachs Auflauf gemacht genaues Rezept hab ich nicht, da das mehr ein "Kühlschrank aufräumen" war, aber da es lecker war versuch ich es mal:

1 Brokkoli
1/2 Blumenkohl (weil der so groß war)
Lachsfilet 250 Gramm
Käse zum Garnieren
Gewürze nach Geschmack

Zwiebeln
Knoblauch
Sahne
Creme Fresh Dr. Oetker mit Kräuter

Brokkoli und Blumenkohl vorkochen und zusammen mit dem gewürfelten Lachsfilet in eine Auflaufform geben.

Zwiebeln und Knoblauch dünsten, wer mag mit Weißwein ablöschen) Sahne und Creme Fresh dazugeben, würzen und wenn die Soße zu dünn ist, mit etwas Mehl dicker machen.

Soße zum Auflauf dazu, mit Käse bestreuen und alles zusammen bei 200 Grad in den Backofen

yummi

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xPeppermintpattyx 46 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 15:45

Frisch aus dem Ofen:

Kürbisbrot mit Vanille und Orange

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lisathefairy 4 Beiträge | 31 Oktober 2014 - 16:02 _{Dieser Beitrag wurde von lisathefairy am 31 Oktober 2014 - 16:02 bearbeitet}

Bild 1: Melonen-Topfen-Törtchen
Bild 2: Sachertorte
Bild 3: Kürbis-Zucchini Spaghetti
Bild 4: Vanille-Mandel-Muffins
Bild 5: Cakepops
Bild 6: Tiramisu-Torte
Bild 7: Schafkäseknödel mit Tomatensauce
Bild 8: Asiatisches Hühnchen mit Reis
Bild 9: Hühnchen in Rotweinsauce
Bild 10: Avocado-Spaghetti

Super warmer Wintermantel Verhandlungsoption : Verkaufen Preis : 45,00 € Versandkosten : Versand in Ö: 3,80€ Versand nach D: 9,90€

Schwarzer Wintermantel mit Kapuze von Only. Wurde nur ein paar mal getragen, da er mir etwas zu groß ist (habe Größe 34). Er hat KEINE Gebrauchsspuren, könnte genau so im Laden hängen ;) Echt tolle Qualität und daher super warm! Neupreis: 89€

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xPeppermintpattyx 46 Beiträge | 02 November 2014 - 12:11

Karotten-Orangen-Muffins

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Mica500 28 Beiträge | 02 November 2014 - 19:45

Habe gerad von Talita Kum die Pfannenpizza nachgekocht und die war super lecker kann das Rezept nur weiterempfehlen, vor allem ist es echt einfach und geht voll schnell
www.youtube.com/watch?v=_Yy9eZi3Ev4

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yanue 21 Beiträge | 02 November 2014 - 19:47

Fischstäbchenburger.... total voll

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Mica500 28 Beiträge | 03 November 2014 - 09:22

@yanue Fischstäbchenburger klingt ja interessant, werde ich auch mal ausprobieren

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xPeppermintpattyx 46 Beiträge | 04 November 2014 - 12:24

Nudeln mit Lachs und Gurke in Ziegenkäsesauce!
Meine Freundin war gestern zu Besuch und hat sich das gewünscht, denn "Nudeln machen glücklich"
Waren wir danach auch...und proppevoll wir hatten jede zwei Portionen

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Mica500 28 Beiträge | 04 November 2014 - 13:16

"Nudeln machen glücklich" dem kann ich nur zustimmen. Deine Lachsnudeln sehen auch sehr lecker aus <3 Ich steh total auf Nudelauflauf in allen möglichen Variationen und deswegen gibt es heute Abend Lasagne

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MissLaura 1 Beiträge | 04 November 2014 - 13:25

xPeppermintpattyx Beitrag von :

Nudeln mit Lachs und Gurke in Ziegenkäsesauce!
Meine Freundin war gestern zu Besuch und hat sich das gewünscht, denn "Nudeln machen glücklich"

Waren wir danach auch...und proppevoll

wir hatten jede zwei Portionen

Klingt mega lecker!
Kannst du dazu vielleicht ein Rezept posten?

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xPeppermintpattyx 46 Beiträge | 04 November 2014 - 14:20

MissLaura Beitrag von :

Klingt mega lecker!

Kannst du dazu vielleicht ein Rezept posten?

Klar! Gerne!

Also dieses Rezept war für zwei ausgehungerte Mädels:

2 Lachsfilets
4 Frühlingszwiebeln
0.5 Salatgurke
2 Knoblauchzehen
0.5 Zitrone
1 Schuß Weißwein
250 g Sauerrahm
3 EL Ziegenfrischkäse
3 EL frisch gehackter Dill
Salz und Pfeffer
Öl zum Anbraten
Pasta

Die Lachsfilets in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch fein hacken und die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
Knoblauch und Zwiebeln in etwas Öl dünsten. Dann den Saft einer halben Zitrone und etwas Weißwein zufügen. Die Gurke längs halbieren, das Innere mit einem Löffel entfernen, kleinschneiden in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun den Sauerrahm hinzufügen und ein paar Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Den Ziegenfrischkäse und den frischen Dill einrühren. Die Lachsstücke in der Sauce gar ziehen lassen.
Pasta kochen, vermischen und dann ab damit in den Mund.

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xPeppermintpattyx 46 Beiträge | 04 November 2014 - 14:35

Jetzt ist es leider zu spät
Aber demnächst wickel die Avocado in Zeitungspapier. Dann reift sie schneller.
Manchmal kann man Kauf und Kochen ja zeitlich nicht so abstimmen.
Das hilft

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Mica500 28 Beiträge | 04 November 2014 - 16:03

xPeppermintpattyx Beitrag von :

Jetzt ist es leider zu spät

Aber demnächst wickel die Avocado in Zeitungspapier. Dann reift sie schneller.
Manchmal kann man Kauf und Kochen ja zeitlich nicht so abstimmen.
Das hilft

Den Tipp kenn ich ja noch gar nicht Hab auch eine Avocado hier und werde das direkt mal ausprobieren

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SabrinaBambina 3 Beiträge | 05 November 2014 - 08:00

Hallöchen ihr lieben
eieiei ich war leider etwas länger nicht online.. hier das rezept:
Ich habe immer die doppelte Menge genommen, damit es mehr als nur 10 werden

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