KleiderKorb

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Kaffee-Kuchen-Bla Bla-Fred

reamei 1103 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:09

liliaa Beitrag von :

Wetter ? Na ja, iss Knut, aba hier nich so dolle, boa, wie wohl ich mich hier fühle. Mannomann wennse wüsstes....mission impossible?

Noch nich

...und wenn se mich mitte Füße zuerst , ahh lecker Käffchen hier, zum Einstand

La lala lalllaaalalaaa

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oldie65 760 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:13

liliaa Beitrag von :

Frach mich nich, oldie65 boah wie geht datt hier mitte äts? oder meinste sowat wie Düssburg-Hamboan?

Ja, klingt 'n bissken ähnlich, weiße? Komme einxlich aus Düsseldorf.

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catweazle08 11009 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:16

oldie65 Du Bäume, ich meine Wände .............und Labskaus sieht nur ekelig aus, ist aber soooooooooo lecker, muß man halt Augen zumachen beim Essen

zeitseglerin die Schotten werden hier im Hafen schon bei 1,50 m über NN dicht gemacht, ab 3 m fang ich an, Sand in Säcke zu schaufeln

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liliaa 138 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:17

reamei Beitrag von :

La lala lalllaaalalaaa

Jou, da kannste einen drauf lallen. Manchma bin ich schon nen hatten Brocken, so für manche Na, lassen wer datt besser. Geh getz inne Heia, zwei schlafflose Nächte, sooo jung bin ich ja auch nich mehr.
Machtet jut, bis morgen

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reamei 1103 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:22

Jaaaa, das will ich nun aber auch sehen!!! Los jetzt!

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oldie65 760 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:22

Pfft, Ihr Angeber!
Woraus wird Labskaus eigentlich zusammengepantscht? Und wieso soll es mir besser schmecken, wenn ich mir die Augen zuhalte? Könnt Ihr nicht über Grünkohl schreiben? Das ist lecker!!!

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reamei 1103 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:24

und *liep sein* ...hahaha...

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dzennie 1 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:26

Ihr seid se

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oldie65 760 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:27

dzennie Beitrag von :

Ihr seid se

Hey, wo warst Du denn die ganze Zeit?

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catweazle08 11009 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:28

Na ja, Augen zu, weil Labskaus ja zugegebenermassen echt aussieht wie schon mal gegessen ................Grünkohl gibt es Sonntag bei uns

Labskaus
Zutaten (für 6- 8 Personen):

1 kg gepökelte Rinderbrust
2-4 Zwiebeln
1 Suppenbund
2 Lorbeerblätter [mehr]
2 Gewürznelken [mehr]
10 Pfefferkörner
1/2 TL Senfkörner
1 kg Kartoffeln
2 Knollen Rote Bete
1 TL Kümmel [mehr]
Salz
Zucker
1 EL Steak-Pfeffer

Labskaus mit Spiegelei, eingelegter Rote Bete, Gewürzgurke und Rollmops NDR Fotograf: Florian Kruck

Das Suppenbund-Gemüse putzen und in grobe Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen. Das gepökelte Rindfleisch mit Gemüse, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Pfeffer und Senfkörner aufsetzen und etwa anderthalb Stunden bei milder Hitze köcheln lassen. Die Kartoffeln schälen und gar kochen. Die Rote Bete mit Kümmel, Salz und etwas Zucker ebenfalls gar kochen, abkühlen lassen, schälen und in Stücke schneiden. Das Fleisch aus dem Sud nehmen und grob würfeln. Die Flüssigkeit durch ein Sieb passieren, das Gemüse zur Seite legen.

Fleisch, Kartoffeln, Rote Bete, einige Möhren- und Selleriestücke nacheinander durch die grobe Scheibe eines Fleischwolfs drehen und separat in Schüsseln geben. Zunächst Fleisch, Gemüse und Rote Bete miteinander vermengen. Nach und nach die Kartoffeln hinzufügen, bis eine sämige Konsistenz entsteht. Je nach Geschmack kann man auch die Fleischmenge verringern und den Kartoffelanteil erhöhen. Wer mag, kann außerdem zwei weitere Zwiebeln fein würfeln, in Butterschmalz dünsten und ebenfalls zur Masse geben. Das Labskaus mit etwas Sud auflockern und cremig rühren, dabei mit Steak-Pfeffer und Salz abschmecken.
Zutaten für das Anrichten:

Eier
Rollmöpse
Gewürzgurken
eingelegte Rote Bete

Kurz vor dem Servieren die Eier braten. Einen Klacks Labskaus auf den Teller geben und darauf ein Spiegelei platzieren. Zwei Esslöffel eingelegte Rote Bete, einen Rollmops und eine Gewürzgurke anbei legen.

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oldie65 760 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:35

Au weia!!! Geht das Rezept auch OHNE Rote Beete, Gurken und Rollmöpse? Hier unten wird es garantiert so einfach, gepökelte Rinderbrust zu bekommen, wie man auch Pinkel bekommen kann. Also gar nicht! Hmmm!

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reamei 1103 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:36

..........Oldies Oberarm???

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reamei 1103 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:42

Ok??? zeitseglerin

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Jewelqueen 31 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:43

Bei mir gab's grade Putenrollbraten mit Kartoffeln und Rotkohl *hmjammi*

Bin noch immer gesundheitlich ziemlich unfit, muss am MO zum Doc.
Aber den Rollbraten mache ich im Römertopf im Backofen, das ist nicht viel Arbeit.
Der Rotkohl kommt vom Glas direkt in die Mikrowelle, und die Pellkartoffeln sind auch recht fix gekocht.

Jetzt darf ich allerdings nochmal eine Weile an meinen Papierkram gehen ... *seufz*

Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend!

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oldie65 760 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:46

Nee, ich ignoriere Euch nicht. Musste nur versuchen, ein brauchbares Foto von der Rückseite meines rechten Oberarms zu machen. Mit links. Als Rechtshänder. War nicht einfach. Hier ist es. Alles sehr gut verheilt, aber es sieht echt kacke aus!

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reamei 1103 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:48

Ohje...aber einen Mann können Narben ja nur noch schöner machen, gelle....

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lavandula68 434 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:50

Böser Baum!

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oldie65 760 Beiträge | 09 Januar 2015 - 20:51

reamei Beitrag von :

Ohje...aber einen Mann können Narben ja nur noch schöner machen, gelle....

Sag mal, kennst Du meine Freundin? Die hat genau dasselbe gesagt!
Der Schreck darüber war aber wirklich viel schlimmer als der Schmerz. Hatte keinen Muskel, keinen Nerv und kein Blutgefäß verletzt. So ein Glück muss man haben.

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reamei 1103 Beiträge | 09 Januar 2015 - 21:11

Schlaft gut...

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ClaireFraser 7391 Beiträge | 09 Januar 2015 - 22:03

Gute Nacht

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catweazle08 11009 Beiträge | 10 Januar 2015 - 06:46

Moin

Kaffee für alle ist fertig

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catweazle08 11009 Beiträge | 10 Januar 2015 - 07:17

Jo, steht noch alles, aber pustet schon wieder ordentlich..........und bei Dir auch alles i.O.?

gute Idee, muß ich nur für raus

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ClaireFraser 7391 Beiträge | 10 Januar 2015 - 08:08

Morgen
Oh Danke für den Kaffee , den kann ich jetzt gut gebrauchen .

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Evy 7168 Beiträge | 10 Januar 2015 - 09:05

guten morgen ihr suchtis <3
kaeffchen? tee nen keks?? *lach
unser ding ist jetzt endlich geloescht *lach muss schon peinlich sein fuer son admin wenn jeder lesen kann wie niedlich er das ding gegen die wand faehrt :-P

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 09:23

Moinsen! Bin auch aus den Federn und hab meine erste und meinen ersten ! Tut gut!
Schön zu hören, dass Ihr Nordlichter noch alle heile seid und nix kaputt ist!
Ganz schön heftig, wie früh manche von Euch am Samstag aufstehen! Liegt das am Wetter oder macht Ihr das immer???

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Evy 7168 Beiträge | 10 Januar 2015 - 09:25 _{Dieser Beitrag wurde von Evy am 10 Januar 2015 - 09:26 bearbeitet}

morgään .. na immer .. der kleine stinksack will doch pipi und die öffis und pferdis ihr fressi *gg
waern unding hier lang zu schlafen und draussen hat wer hunger <3
wauzi gehts soweit ok .. gibt heftige medis und wir schmieren antibiotische salbe .. montag gehts in ne tierklinik fuer augen (frueher gabs keinen termin brr)
hier wehts nochn bisschen aber alles steht noch *gg

**kaffeereich

abc - ich schreib offen mein pm ding is wieder im popo *lach (hab eh nix geheimnisvolles oder was keiner wissen darf <3 )

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labellaluna 6617 Beiträge | 10 Januar 2015 - 09:45

Guten Morgen an alle ,
… war eine 'unruhige' Nacht mit dem böigen Wind… und es 'pustet' kraftig weiter. Schön, dass bei Euch alles ok ist.

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 09:46

Hallo, Evy ! Gut zu hören, dass es dem Kurzen soweit gut geht! Ich kann lange schlafen, weil ich sonst meine Hunde beim Schönheitsschlaf störe! Die sind vor halb elf zu nix zu gebrauchen! Ist irgendwie nett von den Beiden.
Was ist bei Dir von wegen Admin usw.? Hab da wohl Einiges nicht mitgekriegt!

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Evy 7168 Beiträge | 10 Januar 2015 - 09:56

oldie65 Beitrag von :

Was ist bei Dir von wegen Admin usw.? Hab da wohl Einiges nicht mitgekriegt!

ach sei froh ..haste nix verpasst *kicher
ja der zwerg pennt und mummelt gut laesst es auch schoen in ruhe
hoff echt mal das wird aber is bis jetzt auch nix entzuendet .. wir schmieren halt gut und schaun das ers in ruhe laesst .. weil wenn da ne infektion rein kommt wars das und wird stressig .. so schauts nur uebel
- guten morgen labellaluna *kaeffchenwerf :-D

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lavandula68 434 Beiträge | 10 Januar 2015 - 09:57

Hallöchen
Das hört ja nie mehr auf mit dem Wind da draußen. Puhh...

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:03

Hmm, bei uns ist's schon wieder ziemlich ruhig! Und die Sonne kommt raus! Wir haben schon ein sehr komisches Wetter hier! Ist ja prima, wenn man raus muss, z.B. wegen der Hunde, aber das ist so sprunghaft, dass ich es Leuten mit schlechtem Kreislauf echt nicht empfehlen kann,

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lavandula68 434 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:05

Da sagst du was, oldie65 - mein Kreislauf wurschtelt schon die ganze Zeit irgendwo am Boden rum.
Wenigstens bin ich ausm Bett rausgekommen

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Evy 7168 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:08

pfft luschen!! .. alles luschen *GG

:-P

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:08

lavandula68 Beitrag von :

Da sagst du was, oldie65 - mein Kreislauf wurschtelt schon die ganze Zeit irgendwo am Boden rum.
Wenigstens bin ich ausm Bett rausgekommen

Ha, das ist immer das Schlimmste am Morgen: Aufstehen!!! Meine "Köter" ziehen dann ein Augenlid nach oben, schauen mitleidig und schnarchen weiter! Nicht zu fassen, diese Kanaillen!

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Evy 7168 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:13

oldie65 Beitrag von :

Ha, das ist immer das Schlimmste am Morgen: Aufstehen!!! Meine "Köter" ziehen dann ein Augenlid nach oben, schauen mitleidig und schnarchen weiter! Nicht zu fassen, diese Kanaillen!

tauschen???

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:19

Evy Beitrag von :

pfft luschen!! .. alles luschen *GG

:-P

Junges Gemüse! Du kannst das bestimmt noch gut ab!

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:20

Evy Beitrag von :

tauschen???

Nix da, das sind MEINE Kanaillen!

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Evy 7168 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:20 _{Dieser Beitrag wurde von Evy am 10 Januar 2015 - 10:22 bearbeitet}

ach iwo .. *lach ich tu nur auf "jung ..
muss gleich da raus brr und mag nicht .. einkaufen is gruselig *g

abc - wuerd aber auch gern mal ausschlafen und paar schnarchige pupsi die rumgammeln .. der kleine kaempft grade mitm flokati und der daggeli aergert die nachbarskatze .. man man grr
*G

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:29

Hahaha, Deine haben auch nur Unfug im Kopf, was? So typisch! Deswegen mag ich Hunde. Irgendwas ist immer.

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Evy 7168 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:29

so die liplichkeiten ich wusel los .. fix nochn bissi farbe ins gesicht klatschen dann ab raus ""zombies schubbsen *g
tschööö und seid liplich <3

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Evy 7168 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:29

oldie65 Beitrag von :

Hahaha, Deine haben auch nur Unfug im Kopf, was? So typisch! Deswegen mag ich Hunde. Irgendwas ist immer.

hmpf... die ham nur shice im hirn *lach

bye bye bis spaeter

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ClaireFraser 7391 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:34

Mensch bei uns bläst der Wind auch schon die ganze Zeit wie blöd . Ich traue mich gar nicht raus . Beim letzten mal hatte ich Glück das ich nicht von einem unserer Dachziegel erschlagen worden bin .
Da ist irgendwas im Garten weggeweht was ich wieder geholt habe und Sekunden danach hörte ich einen dumpfen Knall .
Am nächsten Morgen hab ich dann gesehen das da ein Dachziegel runtergekommen ist , an der Stelle wo ich kurz vorher noch war.
Da hab ich echt einen Schutzengel gehabt .

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:37

ClaireFraser Beitrag von :

Das ist echt ein Alptraum! Gibt keine Sicherheit vor solchen Dingen! Ich würde Euch allen ja gerne ein bisschen von userem Wetter abgeben, aber das klappt irgendwie nicht!

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oldie65 760 Beiträge | 10 Januar 2015 - 10:42

Noch Fragen???

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reamei 1103 Beiträge | 10 Januar 2015 - 11:14

Huhu,
hier is auch alles gut, die Nacht war übel, hab die ganze Zeit das Dach festgehalten...und nun geht´s schon wieder weiter mit Sturm...Strassen sehen übel aus, liegen überall Baumteile rum, und lauter merkwürdige Sachen fliegen durch die Luft...
So, muss mal die Ärmel hochkrempeln, hab was zu erledigen, grrrr...............

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QueenLilly 13 Beiträge | 10 Januar 2015 - 11:28

Hallo ihr Lieben!
Ich geselle mich mal hier dazu, ich brauche nämlich etwas, um mich vom putzen abzuhalten

Mein Freund ist gerade in der Techniker-Schule, das ganze Haus müsste mal wieder geputzt werden, gewischt... aber ich hab keine Lust

Außerdem ist es so windig und gruselig

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reamei 1103 Beiträge | 10 Januar 2015 - 11:33

Sei willkommen, setz Dich auf´s Sofa, Kaffee?

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reamei 1103 Beiträge | 10 Januar 2015 - 11:43

Müsste eigentlich raus in Garten, den Müll einsammeln und nach meinem Gewächshaus schauen...ob ich das Sofa mitnehm????

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Jewelqueen 31 Beiträge | 10 Januar 2015 - 12:09

Guten Morgen ... äh Mittag ...

Ich komme heute gar nicht in die Puschen, habe schlecht geschlafen, obwohl es bei uns gar nicht so dolle weht.
Heute gegen 10:30 Uhr kam sogar mal kurz die Sonne raus.
Aber jetzt ist es wieder grau,
und am liebsten würde ich mich wieder ins Bett legen.

Dabei brüllt mein Papiertiger (= dringender zu erledigender Papierkram)
Kopfweh habe ich auch schon wieder ... *seufz*

Mein Mann wollte eigentlich den bei Lidl neu erstandenen Kleiderständer aufbauen, aber bisher glänzt er (mein Mann, nicht der Kleiderständer) durch Abwesenheit ....

Dabei will ich doch mal endlich alle Schränke ausräumen und die Klamotten sichten. Dann müssen die Schränke gesäubert werden. Ich bin nicht wirklich motiviert dazu, aber es muss ja auch mal sein.
Vor allem, weil wir unsere Klamotten gar nicht mehr alle in die Schränke kriegen ...

So, durch das Schreiben habe ich mich jetzt fleißig vor der Papiertiger-Zähmung gedrückt ...
Ich stelle mir mal den Kurzzeitwecker auf 15 Minuten.
Wenigstens mal anfangen ... *seufz*

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catweazle08 11009 Beiträge | 10 Januar 2015 - 12:15

noch mal Moin an alle

Hier weht es schon wieder ordentlich, es soll heute mittag bis zu Windgeschwindigkeit um 170 werden.........Christian läßt grüßen

Da kann man wirklich nur Teechen kochen, das leidige PC-Aufräumen in Angriff nehmen ( sorry) + rausgucken

An alle, die noch raus müssen: Seid vorsichtig + kommt gut wieder heim

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